24/4/12

AHIR VAIG OBRIR ELS ULLS


Aquest nen que acaba d'obrir els ulls, entremaliat, curiós, lúcid, no entén els adults ni el món que l'envolta. Amb una frescor innocent ens va explicant les seves reflexions, petites històries entranyables, gracioses, plenes de veritat. Perles lligades una rere l'altra que llueixen per si soles i van explicant una història que aporta molta claror a l'època obscura que li ha tocat viure. Amb una narrativa àgil, rica, innovadora, la Maria Pons ens atrapa des de la primera línia fins a la darrera, ja que va directa als sentiments.

NUTRIGENÓMICA Y NUTRIGENÉTICA. HACIA LA NUTRICIÓN PERSONALIZADA

Una epidèmia nutricional marcarà el segle XXI: les malalties infeccioses han deixat de ser la principal causa de mortalitat, hi apareixen com a primera causa les malalties derivades d'una inadequada nutrició.
La seqüenciació del genoma humà i els avenços en genòmica, aplicats al camp de la nutrició i la salut humana, han donat lloc a la Genòmica Nutricional. La nutrigenòmica ha permès l'aparició del concepte de dieta personalitzada: una nutrició adaptada a les necessitats individuals amb la qual s'inaugura l'era de la nutrició preventiva. Després d'una dècada d'avenços en la investigació de la nutrigenòmica, ha arribat el moment de revisar i donar a conèixer els fruits d'aquesta disciplina i les seves aplicacions a totes les empreses i professionals del sector: clíniques i hospitals, farmàcies, nutricionistes, dietistes, endocrins, genetistes, fisiòlegs, empreses de la indústria alimentària, responsables de polítiques de salut de l'Administració Pública...
Escrita amb llenguatge rigurós i didàctic, aquesta obra posa a l'abast de tothom, professionals o no, les claus per entendre una revolució científica i social que pot canviar la vida de molts en un futur pròxim.                                                                                                                                                                                                                                  

4/4/12

PRESENTACIÓ DEL LLIBRE "AHIR VAIG OBRIR ELS ULLS"

Maria Pons presenta el proper dia 16 la novel·la Ahir vaig obrir els ulls, editada per Pagès Editors. L'acte, que tindrà lloc a la Sala d'actes de la Biblioteca Pública de Lleida a les 19:30 hores, anirà a càrrec de Matías López i Lluís Pagès.