15/2/11

TOTS A LA CUINA

Aquest llibre presenta un total de 42 receptes elaborades per 42 parelles formades per ciutadans amb la Síndrome de Down i personatges rellevants de la societat lleidatana. En la iniciativa hi han participat  l’artista Ignasi Puente i l’escriptora Maria Pons, tot dos veïns d’Alpicat.

El llibre està prologat pel prestigiós cuiner català Ferran Adrià que defensa la cuina com a espai d'integració. Les 42 receptes estan repartides entre primers plats, segons plats i postres. 17 fotògrafs han realitzat les fotografies que integren el treball.